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豊かな水をたたえた里山空間。土浦市・宍塚大池
土浦で水辺と言えば霞ヶ浦ですが、他にも多様な水の風景があります。今回はそんな中から、豊かな里山景観の残る「宍塚大池」のご紹介。 ...
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今回は、油圧ショベルやダンプトラックなどの大型建設機器を製造する、日立建機土浦工場のご紹介。 毎年秋、土浦工場で行われる「日立建...
日本の味を縁の下で支える出汁。土浦市川口から、創業80年超、鰹節・鯖節の削り節専門店「ムトウ削節店」のご紹介です。 出汁としては...
土浦市はかつて、野田や銚子に並び、関東三大醤油生産地としてその名を馳せていました。現在、一軒だけ残っているのが、市内虫掛、筑波山...
愛着のあった日常風景で失われたものの中には、本当にささやかな物も数多くありました。人的被害があったわけではなく、経済的被害もそこ...
あの未曽有の大災害から、8年の月日が経ちました。 毎年この日が近づいてくると、テレビ等で再度目にする惨状。あの光景を前に、軽々し...
現在の私の配属先は、いわゆる9時5時の勤務体系ではなく、始業時間が遅く、終わりも遅いものとなっています。そこで、少しでも子供との...
昭和6年創業、80年以上の歴史を持つ、富士崎の老舗パン屋「鈴家パン」さん。土浦・つくば市の学校や企業で販売を行っているため、学生...
ちょっとおしゃれなパン屋さんは、こぞってハード系のパンである昨今。土浦市のパンは、昭和風のふかふかパンが主流です。ほのかに甘く・...