日本の夏の、一服の清涼剤。氷販売・米喜

うだる様に暑い夏は、かき氷で涼をとるのが日本人的には大正解。ここ土浦には、そんなかき氷を支える老舗氷店があります。

創業大正13年、100年近い歴史を誇る東真鍋町の「米喜」がそこ。地下200mから汲み上げた天然水を50時間かけて凍らせた氷は、夏祭りでも引っ張りだこです。

1つ135kgもある巨大な氷塊は、「ハサミ」と呼ばれるこれまた巨大なやっとこのような道具で持ち上げられ、電動の丸ノコで切り分けられます。1貫(約3.75kg)から小売りもしているこの特製の氷。この夏ご家庭でも、スペシャルなかき氷にいかがでしょうか。

 

※イラストをスケッチブックにもアップしました。

 

米喜・関口商店 営業情報:
住所:土浦市東真鍋町13-16
電話:029-821-0166
定休日:年中無休

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