掲載紹介：日本の味を下支え、調味料2題【土浦画報vol.13】

常陽新聞連載「土浦画報」vol.13は、食卓を下支えする調味料のお話。かつて銚子とならぶ一大産地であった伝統を受け継ぐ醤油醸造所と、日本の味の基本である出汁のみなもと、鰹節店です。

柴沼醤油醸造：茨城県土浦市虫掛374
ムトウ削節店：茨城県土浦市川口1-11-28

記事画像引用元：常陽新聞2015年10月14日版
記事画像内文章：常陽新聞