名産のニラを使ったメニューも美味！小美玉市・とんかつ美沢

全国３位のニラ出荷量を誇る茨城の中でも、有数の生産地である小美玉市。同市川戸には、このニラを用いた特製メニューがある「とんかつ美沢」さんがあります。

同店では、茨城の銘柄豚であるローズポークを用いた美味しいトンカツに加え、特産のニラによる「ニラ蕎麦」が味わえます。色物かと思いきや、これが美味。お椀の中には、刻んだ生ニラが円を描いてふんだんに入っています。

恐る恐る一口すするとこれが意外！青臭さはなくニラの甘さとだし汁が調和しています。蕎麦とニラとだし汁のハーモーニーをひとしきり楽しんだら、添えられた天かすを投入してLet’s味変。コクが加わってこれまた良い塩梅です。名産地で味わう新たなるニラの表情を、ぜひお楽しみください。

その他にも、納豆シェアNo1の同市「タカノフーズ」の納豆を用いた「納豆トンカツ」などのユニークなメニューもあり、これもまた美味！

とんかつ美沢
所在地：茨城県小美玉市川戸650-2
営業時間：11：30～14：00
　　　　　17：30～21：00
定休日：火曜日

小美玉市：
霞ヶ浦西浦の北端に位置し，おだやかな田園風景が広がる小美玉市。平成22年に新たに開港した茨城空港により，茨城の新たな玄関口となっています。
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