正月に欠かせぬ縁起物。神栖の千両

縁起物として正月飾りに欠かせないセンリョウ（千両）。神栖市は，つややかな緑の葉と，鮮やかな赤い実が美しいこの花材の全国1位の生産地。実に全国生産量の半分以上を出荷しています。

そんなセンリョウは，「楽屋」と呼ばれるちょっと独特な環境で育てられています。楽屋といっても，お芝居などで使われる控室の事ではありません。9尺（約2.7m）の長さに切り，細く割ったすだれ状にした竹で，壁も屋根も囲った「ビニールハウス」ならぬ「竹ハウス」，それが神栖の「楽屋」です。

直射日光を嫌うセンリョウの葉が，日焼けするのを防ぐのに最適なのが，この独特な環境だそう。さらに，形が崩れないように，各株は一本ずつ丁寧に紐で吊るされ育てられます。

ちなみに，センリョウとともにお正月飾りに欠かせない若松も，神栖市が生産量全国第１位。日本のお正月は，霞ヶ浦に支えられてる…と言っても過言ではないのです。どやっ。

JAしおさい波崎千両部会：
所在地：茨城県神栖市深芝2752-5

神栖市：
西は外浪逆浦，東を鹿島灘に面する神栖市は，東国三社のひとつである息栖神社を擁し，古代から開けた土地として栄えました。ピーマンの生産量日本一を誇ります。
その他の記事はこちら→【神栖市】